Pierwsza polska odmiana buraka ćwikłowego o cylindrycznym kształcie korzenia, wyróżniająca się smakowitością i bardzo dobrze wybarwionym miąższem. Przydatna do bezpośredniego spożycia, przechowywania i przetwórstwa. Wysiew do gruntu od maja do końca czerwca, w rzędy odległy co 30-40 cm, a na zagonach co 20-25 cm. Nasiona powinny padać w rzędzie co 10 cm. Grubość przykrycia 2-3 cm.