Jest jednym z warzyw najbogatszych w witaminę C i A oraz sole mineralne. Bardzo polecany w żywieniu dzieci. Sprzęt po około 120 dniach od wysadzenia do gruntu. Wyrasta do 40-60 cm. Wysiew od kwietnia do połowy czerwca na rozsadniku. Rozsadę w fazie 3-4 liści sadzić do gruntu w rozstawie 50 x 40-50 cm.
Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica