Tworzy wydłużoną do 30-40 cm dość luźną główkę. Posiada duże walory smakowe, dużą zawartość łatwo przyswajalnego białka, witamin i soli mineralnych. Spożywa się na surowo jak sałatę lub gotowaną. Uprawia się jako poplon na zbiór jesienny. Wysiew na rozsadniku lub wprost do gruntu w lipcu w rozstawie 30-40 x 30-40 cm. Wrażliwa na większe przymrozki.