Roślina jednoroczna. Wyrasta do wysokości około 50 cm. Owoce kolendry zawierają m.in. białka, lipidy oraz witaminę C. Są używane jako przyprawa do pieczonego mięsa wieprzowego, wędlin, pasztetów, sosów, ciast, wódek oraz likierów. Wyciąg z kolendry ze spirytusem lub napar jest pomocny przy chorobach przewodu pokarmowego. Wzmaga apetyt. Zewnętrznie można stosować ja na bóle mięśniowe i stawowe. Siew nasion w kwietniu – maju wprost do gruntu, w rzędy co 30 cm. W temperaturze ok. 20 stopni Celsjusza wschody następują w ciągu 2 tygodni. Rośliny zakwitają w czerwcu, nasiona dojrzewają w miesiąc później; wówczas wyrywa się całe rośliny i suszy, a następnie wydobywa nasiona.
- wysiew: IV – V wprost do gruntu
- rozstaw: 30 x 5-10cm
- zbiory: VII – IX
- stanowisko: słoneczne
