Ocet winny – substancja podstawowa będąca środkiem o działaniu grzybobójczym i bakteriobójczym.
Naturalny, wodny roztwór kwasu octowego wykazujący działanie grzybobójcze i bakteriobójcze. Produkt w formie płynu do rozcieńczania wodą, do stosowania w formie zimnego roztworu wodnego, jako zaprawa nasienna dla marchwi, pomidora, papryki, kapusty oraz do dezynfekcji mechanicznych narzędzi tnących. Dezynfekcja narzędzi zabezpiecza przed przenoszeniem takich chorób jak bakteryjna plamistość liści ( klon, magnolia, róża, śliwa), zaraza ogniowa (jabłoń, grusza, aronia) czy holenderska choroba wiązów. Preparat jako fungicyd skutecznie aktywuje mechanizmy samoobrony upraw. W zaprawianiu nasion odgrywa ważną rolę w eliminacji grzybów i bakterii fitopatogennych, które wpływają na osłabienie zdolności kiełkowania.
